日本酒の悦び

この冬飲んだ日本酒です。
最近は家でも日本酒を飲むことが多くなりました。
凝り性の我々はワインのときもそうでしたが、今はＮＥＴで次から次へとクリックしてぽちっと買えてしまうので、飲んでも飲んでも追いつかない状態です・・・

山形　高木酒造
十四代　本丸秘伝玉返し本醸造　十四代　中取純米吟醸播州愛山

静岡　初亀醸造　　　　　　　　　　茨城　須藤本家
秘蔵大吟醸　「亀」 ３年古酒　　花薫光　純米大吟醸生

 

三重　清水酒造　　　　　　　 新潟　石本酒造　
作　雅の智/悦の智　　　　　 越乃寒梅　特撰

愛知　山忠本家酒造
義侠　純米吟醸 50%/1500k

 

静岡　磯自慢酒造 　　　　　　　　広島　中尾醸造
磯自慢　酒友　純米大吟醸　　　幻
磯自慢　大吟醸(一滴入魂)

長野　天法酒造　　　　　　　　静岡　土井酒造場
天法　純米吟醸瀬川　　　　　開運　大吟醸　全国新酒鑑評会　
                                       金賞受賞酒

　

愛知　萬乗醸造
醸し人九平次　別誂純米大吟醸

と、ここまでＵＰしたあとも次々届く日本酒達・・・
後編はまたいずれ。

今日のお酒 Beaujolais Nouveau 2006

今日のお酒と言ったらボージョレーヌーボー！
ボージョレーはそれほど興味が無いといいつつ目にすれば１度は口にしています。
今年はこの４本を購入、今朝我が家に到着しました。
今夜はどれを開けようかな・・・

　

ルー・デュモン　　　　　　カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ
ボージョレー・ヌーヴォー　　　　マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー（白）

　

ルイ・テット　　　　　　　　　　ルイ・テット
ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キュヴェ・サントネール

　　　　　　　　　　　　　　　
　

LOUIS ROEDERER CRISTAL 1996

　　　 　

泡ネタ続きですが・・・１０周年の記念日に１９９６年のクリスタルでお祝いしました。
ボトルもなんとなくおめでたいし記念日にはぴったり？かな（笑）
おいしかったです。

伊勢丹 ノエル ア ラ モード シャンパーニュの祭典

    

なんとか駆け込みで行ってきました。
今年は場所も７階へ移動してちょっぴり広くなったかな？
残念ながら吉兆×ミクニコラボのシャンパーニュバーは既に営業時間が過ぎていて今回も行く事ができず・・・来年こそは・・・

ル・ブルン・セレヴネイのロゼ　エリック・シュレイバーのｸﾞﾗﾝｷｭﾍﾞ
パトリック氏のサイン入り（笑）　

先日ラ・ターブル・ドゥ・ジョエルロブションで行われたシャンパーニュの夕べで利き酒（ちょっと違う）して気に入ったレコルタンマニピュランの２本を購入しました。

 

会場に入ってすぐ右にレコルタンマニピュランのコーナーがありました。
この日はマリーノエルレドリュのオーナー、マリーノエル・レドリュさん、
ローズ・ドゥ・ジャンヌのオーナー、セドリック・ブシャールさん（写真右）が会場にいました。
私は買わなかったけど・・・すいません。

さて、次に目指す伊勢丹の催事はサロン・ド・ショコラ？

西新宿 スカイバー「ポールスター」

　　　　　　 　

京王プラザホテル45階のバーPolestarでカクテルディナーをいただいてきました。
内容は以下のような感じで飲み物3杯、軽食がデザート含めて3品ついて10500円（サ別）

　　　　［8月のMENU]
　　　　●お料理
　 　　　シーフードの前菜盛り合わせ
　 　　　ケイジャンチキン、トマトとアボカドのソース
　　　　 フルーツテリーヌとレモンのソルベ
　　　　●お飲物
　 　　　1名様3杯お好みのものを下記よりお選びいただけます。
　 　　　シャンパン（モエ・エ・シャンドン）、グラスワイン、
　　　　 カクテル、ハウス・ウイスキー、生ビール

私たちが行った7月は前菜がピンチョス盛り合わせ（写真左）、メインが穴子のフリット、デザートは桃のジュレでした。
そしてクーポン印刷（恥）して今月のカクテル、フレッシュな桃で作るベリーニもいただきましたが、これも濃厚でおいしい～～

ちゃんとした食事としてはやや物足りないけれど、窓の外は新都心の夜景が広がるホテルのバーとしてはお得感いっぱいのプランでお勧めです。

京王プラザホテル本館45階スカイバー「ポールスター」
新宿区西新宿2-2-1
TEL03-3344-0111（大代表）

成政酒造 白寿

成政酒造の成政トラスト吟醸の会の会員になって初めてのお酒が届きました。

山廃仕込み純米酒　白寿

社長のお母様が今年１００歳を迎えられることからその名も「白寿」、素敵ですね。
早速飲んでみましたが、フルーティーでほのかな酸味の中にも旨みが感じられるバランスの良いお酒でした。
山廃は好みじゃないと思ってたけどおいしくいただけました。
あと２本届くのでそちらも楽しみです。

器は有田の大久保譲治さんのもの。
去年伊勢丹で見つけて、一目で気に入り、片口、御猪口、マグカップを購入して愛用していました。
つい先日、また伊勢丹の催事で見かけて御猪口とボウルなどを買い足しました。
ご本人も有田から来られていましたが、お洒落で素敵な方でした。

四谷の桜とSWEETS

四谷の土手沿いの桜は八分咲きといったところ。
昼間はまだ花見をする人も少なく、ゆっくり桜を鑑賞するには良かったです。
明日明後日あたりには満開でしょうか。

そして本日の花見酒というか食後酒。
デザートワインって家ではなかなか飲む機会が無いのですが、ホワイトデーに買ったチョコレートも余ってたし、チーズもあったので開けちゃいました。

といっても５００ｍｌの半分以上残ってますが。
これは梅酒のように食前酒にしても合いそうだけど、梅酒は梅酒で５年前に漬けたのが何本も残ってます・・・

表参道ヒルズ はせがわ酒店

初表参道ヒルズで買ったもの・・・それはやっぱりお酒でした。
１合瓶の中心価格帯は300円台～500円台くらい。
見た目のかわいさとお手ごろな値段にひかれ、大人買いしちゃいました。
パッケージも酒屋らしからぬオレンジ色のペーパーバッグだし、これ、お土産にもいいですよね。
ま、要するにおしゃれなワンカップ大関なわけですが、見た目がかわいいからいいんです。
それぞれ好きなお酒を選ぶも楽しいし、お花見なんかにも良さそうだな～
今夜はしゃぶしゃぶでした。
また肉です・・・。

今日のお供

醸し人九平次　佐藤彰洋御点前大吟醸（愛知）

同じ愛知県の「義侠」も好きなお酒です。

獺祭 磨き二割三分（山口）

まりあむさんに影響されて今夜はすきやきにしちゃいました。
影響されやすい？というより肉を食べる頻度が高すぎるだけかも（笑）