タイで食べたもの

　　

毎日通ったMango Tangoのマンゴータンゴーは
カットマンゴーにマンゴーアイス、マンゴープリンで100Bhtなり。

マンゴースムージーも生だとやっぱりとびきりおいしい！
サイアムの本店のほか、エンポリアムのフードコートにも支店あり。
偶然通りがかってもちろんそこでもマンゴータンゴーを。
マンゴー好きには見逃せないお店です。

　　　　　　　

こちらも私の定番、タイスキチェーンのＭＫ。
テイッシュ＆爪楊枝入れが面白い。
ファミレスっぽい店内は明るく清潔、そしてたれの味も私はここが好み。
突然音楽が鳴り響き、スタッフが全員踊り始めたのにはびっくりしたけど（いつからこんなことやってんの～？！）そんな楽しい演出もタイらしい？？？
安くておいしいタイスキはスパイシーなタイ料理に疲れた胃にも優しい味です。

たまにはホテルのレストランへ・・・ということでシェラトングランデスクンヴィットのイタリアンレストラン、ロッシーニーズに行きました。

シーザーサラダとロブスターのラビオリ（トリュフ風味）は2人でシェア

　　　　　

私のメインは当然肉。
どれも日本的な洗練されたイタリアンって感じではないけれど、しっかりした味付けと量でおいしかったです。
コースメニューもあり確か1500Bhtだったかな？

　　　　　

帰国日最後の晩餐はこれも定番蟹カレー＠ソンブーン
こちらもいつのまにか改装されてすっかり新しくなっていました。

東麻布 タワシタ

おいしんぼの友人が予約を入れてくれたのは住所電話非公開のお店「タワシタ」でした。
席につけば納得の店名です。

メニューはありましたが、料理名は覚えてないので適当です。
目にも美しいイラスト入りのメニューから食べたいものをお伝えして、あとはおまかせしてコースにアレンジしていただきました。
コースもいくつかありそうですが、あれもこれも食べたいと欲張った私たちは＠9000でした。

北寄貝のガーリックソテー　　　炙りしめ鯖　海ぶどうとかぶ添え

ホワイトアスパラ～～今年初♪　　白子のムニエル

そば粉をまぶしてかりっと揚げたホワイトアスパラは絶品の食感。
添えられたタルタルソースも文句なしの相性。
白子もとろーり、白菜のスープ仕立て？も優しい味

短角牛の炭火焼　ド～ンと。
これを丼にした1品もあり、それもおいしそう。

付け合せの温野菜　　　　裏メニュー？名物？のカレーライス

ルクルーゼのココットに入った野菜は甘くておいしい。
これ、家でもできるかな？
カレーもほどよい辛さでおなかいっぱいにもかかわらずぺろり。

デザートは4種類くらいありました。
これはチョコレートのテリーヌとラムレーズンのアイス。
何よりのデザートは窓から見えるこの景色。
地方出身者の私には格別？
選んでいただいたワインも手頃で美味なるブルゴーニュでした。
満足満足、Ｄちゃんありがとう。

サロン・ド・ショコラ

　　 　　　

今年のバレンタインもｆｒｏｍ伊勢丹でした。
今年はさらに手抜きになり、サロン・ド・ショコラの会期中には訪れず（って、気がつかないうちに終わってしまっていた！）ＷＥＢ購入とフェア後に地下の特設コーナーにてささっと買い。

その後プライム10でPｒalus（プラリュ）さんを見てすっかりファンになり、買っておけばよかったと軽く後悔したりもしつつ、しばらくはチョコレート三昧になりそうなくらい今年も買ってしまいました。

去年も買ったselectionBoxを２種類今年も購入。

　　　　

通年買ってる感のあるファブリスジロットのテロワールドブルゴーニュ
やっぱり好きです。

　　　　

テオブロマのシャンパーニュ

　　　　

今夜のデザートはもちろんショコラ・・・

銀座 かいか

映画鑑賞後のランチシリーズ、前回の「一宝」に続いて交詢ビルの鉄板焼のお店、「かいか」へ行ってきました。
ランチの鉄板焼にはちょっとウルサイ私（要は貧乏・・・？！）　ですが、こちらはいかに？

ランチコースのもくれんを注文しました。　

　・冷製一口パスタ Bite-sized Pasta
　・本日のスープ Today's Soup
　・珍味”コラーゲン”
　・旬の魚介のハーモニー Seasonal Seafood
　・季節のサラダ Seasonal Salad
　・極上サーロイン（150g)又は 極上ヒレ(100g) Prime Beef - Sirloin or Fillet
　・温野菜 Seasonal Vegetable
　・御椀、香の物、御飯 Owan, Japanese Pickles, Rice
　・デザート Dessert

キャビア乗っけパスタ　　　コラーゲンは鮫の軟骨

　

お魚（海老も）おいちくないからこれならいらない・・・　
　　　　　　　　　　　　おこげを作って載せてくれたガーリックライス

　　　

こちらは私のいただいたヒレのお肉。
彼の頼んだサーロインは肉質もランチにしては上質でなかなかでおいしいのだけど何しろ薄い・・・悲しくなるくらい薄い・・・
サーロインを形のまま出そうとすると１５０ｇでは薄くなるのは必然だけれどそれにしてもやっぱりちょっと寂しいかな。
２人で同じお肉を頼んで倍の厚さに切ってもらえるならそうすればよかったです。
って、贅沢言うならアラカルトで食べろって？（笑）

鉄板焼かいか

中央区銀座６－８－７  交詢ビル　４Ｆ
03-5537-7061　

銀座 てんぷらの一宝

休日に銀座で映画を見たあとランチで行くお店のうちの一軒がコチラ
頼んだのは５０００円のランチコース（天ぷら１０品）
まず出てくる昆布茶。おいしい昆布だといい出汁が出るのですね。

尻尾まで食べられる海老　　　最後に出るかきあげ

ここの天ぷらは軽めの味わい。
麩の天ぷらもここで初めていただきました。

かきあげは天丼・天茶が選べます。もちろん白いごはんとでも。

白木のカウンターのほか、テーブル席に個室カウンターも。
たまにはゴージャスに個室で天ぷら食べてみたいです。
昔、名古屋のお座敷天ぷらで後ろの壁ごと職人さんがまわってくる店があったけど、あれ、今でもあるのかなあ・・・（笑）

てんぷらの一宝

東京都中央区銀座６丁目８－７
交詢ビルディング ５階
電話　　０３－３２８９－５０１１

汐留 セリーズ by ゴードンラムゼイ 「サンデーブランチ」

日曜日の昼下がり、女友達とのランチに選んだのはコチラ
セリーズｂｙゴードンラムゼイの日曜限定、その名もサンデーブランチ。
プリフィクスのコースに加え、シャンパンをお好きなだけどうぞという私たちにはぴったりの企画（笑）
初めてコンラッドに足を踏み入れましたが、スタイリッシュでモダンな内装、ゲスト、スタッフも国際色豊かでここが東京だということを忘れそう。
コンラッド東京の旗艦レストランにあたるゴードンラムゼイの手前にあるカジュアルレストランがセリーズbyゴードンラムゼイ。
一見カフェのような造りでコンパクトながら奥のほうのテーブルならなかなか落ち着ける空間。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　アミューズの一口ガスパチョ　

ニュージーランド産牛肉のカルパッチョ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　スクランブルエッグ　トリュフ風味

本マグロのステーキ　黒胡椒風味　ラタトゥイユ添え

これがもう、本当に立派なマグロでした。
プリフィクスといえども決して量は少なくなく、全体的にポーションは多めでブラッセリーの名に恥じないものでした。

チーズプレート　　　　　　　　　ティラミス（これもデカっ・・・・・）

やはり・・・飲み過ぎてしまいました。
私のようないやしんぼうに飲み放題は向いてないかも。なんて思ってもないことを。

正直お料理にはそれほど期待していなかったのですが（コラ）どれもおいしく、敷居が高かったゴードンラムゼイへの誘い水になりました。
そのうち行ってみようと思います。

セリーズ　by　ゴードンラムゼイ

東京都港区東新橋1丁目9番1号
TEL： 03-6388-8000　

2006 クリスマスケーキ アテスウェイ「ジョエル」

今年のクリスマスケーキは大人っぽいデコレーションにひかれて伊勢丹で予約した吉祥寺のパティスリーアテスウェイのJoelle「ジョエル」。
かなり濃厚なチョコムースに甘酸っぱいフランボワーズがマッチ。

同じく伊勢丹で、アランデュカスのブーランンジェピシエbeで購入したフォアグラ入りのバゲットサンド。
薄くスライスして前菜代わりにいただきましたが、フォアグラの味付けがGOOD！
メインはローストビーフを作りました。
霜降り過ぎて肉の味がはっきりしなかったかな？

肉食大王の我々はまたまた動物性脂肪の塊ディナーでしたが年末までこんな状態が続くのでしょう（笑）

友人にいただいたモエのらぶらぶグラスセット。
うっかりグラスをそのまま置かないよう飲んでる間は細心の注意を払ってました（笑）

名古屋 ワインラウンジ＆レストラン Cépages

久々の名古屋飯はたまには高いところに上りたくなり・・・（笑）
夜景ならさぞやきれいだろうと思われる窓の外の眺めもやや雑然としていますが雰囲気はそれなりに。
いただいたのはプリフィクススタイルのランチＢ（２７３０円）

・前菜　香ばしく焼きあげたフランス産ホロホロ鶏を旬のキノコのマリネと
・メイン　もち豚肩ロースのコンフィ ガルビュー仕立て
・デザート　ホワイトチョコレートクリームを巻き込んだ ブッシュ・ド・ノエル
・コーヒー

味は、まあまあかな？
名古屋らしからぬあっさりしたサービスだったけどコスパはいいように感じました。

ワインラウンジ＆レストラン セパージュ
名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ51階 パノラマサロン内
TEL：052-587-7820

センチュリーハイアット ミッシェル・トロワグロ

11月の誕生日ゴチディナーで同僚とセンチュリーハイアットに新しくできたフレンチレストラン、「キュイジーヌ〔ｓ〕ミッシェル・トロワグロ」に行ってきました。

　

　

　

　

　

ディナーコースは12000円、16000円、20000円の３コース。
私たちが選んだのは12000円のコース。

ワインが余っていたのでチーズを追加しましたが、どれもいい状態のチーズでした。
一品一品は少量づつですがパンもおいしく、プチフールの頃にはちゃんと満腹になりました。
料理はソツなくおいしくいただけましたが、ここで特筆したいのはサービスの素晴らしさ。
親しみやすさと勘違いした馴れ馴れしさなど微塵もなく、かといって慇懃無礼とも無縁で目配りが利き、落ち着いた男性陣のサービスはホテルならではでしょうか。
最後までお姫様気分で過ごすことができました。

キュイジーヌ〔ｓ〕ミッシェル・トロワグロ

東京都西新宿2-7-2　ホテルセンチュリーハイアット内
TEL:03-3349-0111（代表）

青山 ありそ亭

　　　　

写真はお昼の小懐石、〆は名物の塩蕎麦

青山にあるありそ亭は福井の温泉旅館荒磯亭が経営する和食ダイニング。
これからの季節は福井から直送される越前蟹の料理がいただけるそうです。
ランチでの訪問は初めてでしたが、やっぱり夜のほうが料理・雰囲気ともにいいかも・・・

旅館に宿泊した友人によると荒磯亭もなかなか良いとのことなので、蟹温泉計画でも立てようかしら。
そろそろ秋冬の温泉シーズン・・・

日本料理　ありそ亭　青山

東 京都港区南青山5-4-41グラッセリア青山1F
ＴＥＬ03-5466-5820