山代温泉 あらや滔々庵 （３） 食事

あらやにはお品書きはありません。
なので料理名は適当に・・・というか、年内にあらや分をＵＰするつもりだったのに年を越してしまい記憶が・・・・

先付のなまこ酢　　　　　　　　冬瓜煮物

真丈はえびだったような・・・多分・・・

お造り３種盛　　　　　　　　　　蓮蒸し

ぶりかま塩焼き　　　　　　　　揚げ物　魚だったかな・・・

焼き蟹はその場でレアに焼いてくださいます。

香箱蟹に蟹酢ゼリー添え　　　　〆はぶり茶漬け

酒器もその都度いろいろな器が。

あらやの食事はすべてが合格点とはいかないけれど量、内容、味ともにバランスがとれた値段にみあったものだと思います。
前もって予約しておかなかったので生蟹は食べられませんでしたが（あたりまえですね）焼き蟹もじゅうぶんおいしく、肉厚なぶりかまや刺身など魚料理のレベルは高かったと思います。

夕食は満足満腹でしたが、夕食に比べると朝食が今ひとつな気がして残念です。
おいしいごはんとお味噌汁、干物くらいがあればじゅうぶんなんですが、その３つですら完璧においしい旅館って少ないんですよね。
その意味では今のところ朝食ナンバーワンはあさばかな。
あ、あらや名物の温泉卵はおいしかったですよ。