御茶ノ水 焼肉ランドマルタケ

焼き肉好きならチェックすべしのYAKINIQUESTから訪問したのは神田の焼肉ランドマルタケ。
ネーミングもなんだけど、店構えも昔の焼肉屋風。
家の近くにあったらたまに行っちゃうかも。
とりあえず黒板のおすすめメニューから上ロース等々を注文。
奥に見えるのは突き出しのキャベツ山盛りサラダ。
食べちゃったので量が少なくなってます・・・。
このキャベツがさっぱりして箸休めにもなっておいしかった～。
上カルビが品切れとのことで頼んだのが特選カルビ。
上品な脂でくどくないけど、惜しいのは薄切り過ぎて焼き加減が難しいこと。
あれこれ好き放題注文したら、コスパがいいと評判のお店だったけど普通の焼肉屋さん価格でした。（笑）
やはり、YAKINIQUESTにもあるように、予算と好みを伝えてお肉の盛り合わせをお願いしたほうが良いようです。

お気に入りのホテル、ジ・オベロイ バリ

The Oberoiより
Bali,Indonesia

多分一番好きなリゾートです。
なかなか順番ってつけられないからそのときどきの気分で変わったりもするけど、リピート回数からしたら文句なしの1番です。
どこがそんなに好きなのかなあ・・・って思うけど、なんだか落ち着くホテルなんですよね。

食事も不評との噂ですが、私にはおいしいんだけどなあ。
近隣の御三家（？）よりはずっと好き。
確かにオベロイのあるレギャン・スミニャックエリアには良さそうなレストランがいっぱいで、滞在中に1回は外食しちゃうのも事実だけど。

最後に行ってからもう1年以上になり、そろそろ禁断症状が出そうですが、最近バリが続いて飽きちゃった・・・
でも、オベロイに行くためにバリに行くのもありかも。

オベロイのアルバムはコチラ

アマンダリ

アマンリゾートの中でも人気の高いホテルの１つだそうですが、
どうも私たちの好みとは違ったようで今後も多分リピートはしないでしょう。
数年前に伊豆山の蓬莱に行ったときにも感じたような、ちょっと枯れすぎ？の印象を持ちました。
どちらも名リゾート、名旅館には間違いありませんが、私たちには侘びさびの感覚はまだまだわからないようです。

上記の写真はAmanresortsより、どうしたらこんなに素敵に写るんでしょう。

アマンダリのアルバムはコチラ

新宿３丁目 イル・バーカロ

新宿３丁目のセゾンプラザにあり、前回はＢ１Ｆのビストロ、クレッソニエールに行きました。

どちらも値段が控えめなのが嬉しいですが、バーカロは食事をしようって感じで行くより、軽くつまみを頼んで飲むって感じのほうが似合いそうです。

スプマンテもピッチャーで頼むことができ（1/4、1/2ℓ）気がついたら１/２をお代わりしたのでサクっと１ℓ飲んでました。
飲み過ぎないようにボトルで頼まなかったのに。。。

アマヌサ

しばらくは過去に訪れた旅行のアルバムを作ってぽつぽつとＵＰしていこうと思います。

バリ島のアマンはアマヌサとアマンダリしか行ったことがありませんが、断然アマヌサのほうが好きです。
共有施設も部屋も食事もロケーションもどれもアマヌサが好み。

通年オファーになった感のあるAmanusa Golf Experienceもリゾートゴルファーには嬉しい限りだけど、さすがに今年から微妙に値上げした模様で残念（笑）

AMANUSA
Indonesia,Bali

アマヌサのアルバムはコチラ

今までに訪れた国

daniellaさんのところで見つけた世界地図が面白そうだったので早速やってみました。
Tool for travellersのvisited countriesから今までに訪問したことのある国をチェックしていくとそこが赤く塗りつぶされます。

結構いろいろ行ってたつもりだったけれど国にしてみると９％・・・1/10にも満たないんだなあと思ったら、今後もNEW DESTINATION目指して旅行を続けなければと決意した次第であります（嘘）

でも、こうして改めてみると自分の旅行の傾向がよくわかりますね。
アフリカや南米はまっしろけっけ。
アフリカにも素敵なリゾートが増えてるみたいだしサファリには興味があるんですけどね～。

バンヤンツリープーケット

新しいリゾートの計画が目白押しのバンヤンツリー・ホテル＆リゾート

２００４年、プーケットのバンヤンツリーに滞在したときのアルバムを作りました。
プーケットのバンヤンツリーに泊まるのは２回目ですが、前年に新しく作られたというスパプールヴィラに泊まってきました。
←レイアウトはこんな感じです。
広い敷地内のちょっと外れたところに位置しているので、ロビーに行くにもカートを呼んで行かなければ辿り着くのがたいへんそう。
アマンプロみたいにマイカートがあればいいのに（笑）
スパプールヴィラの居心地が良くてほとんど引きこもってましたが、ここの場合そのほうが気分良く過ごせるかも・・・なんてチラッと思ってみたり。
プーケットのバンヤンツリーへ再訪する可能性は低いですが、新しくできるリゾートを含め興味のあるホテルもいくつか。
セイシェルにあるバンヤンツリーもかなり行ってみたいのですが、何せセイシェルは遠いので長い休みが取れないと難しいし、どうせならモーリシャスもセットで行きたいし・・・と妄想は広がるのですが、当面は無理でしょう。

そこで現実的に可能そうな、中国の雲南省にできる２つのバンヤンツリー。
雲南省を旅行するのに便利な仁安と麗江にあり、２リゾート間は車で移動できそう。
仁安からラサまで飛行機もあるし、頑張ればチベットにも足を伸ばせそう・・・という話をしたら即座に却下されましたけど。
「何故にそんな移動の面倒な、しかもつらい旅行をしなければいけないの」って・・・

プレゼン失敗です。。。

Banyan Tree Phuket
Thai,Phuket

バンヤンツリーのアルバムはコチラ

ザ・ロイヤルピタマハ

数年前から建設が続いていて、今も続いているバリのロイヤルピタマハへ昨年の夏に行ってきました。
ようやく・・・という感じが強いですが、期待に違わない素敵なホテルでした。
何よりここは眺望が素晴らしい。

その後ザ・バイスロイというさらに好みなホテルに出会ってしまったため、再訪の順番はしばらく廻ってこないかもしれませんが、食事もおいしいし、ウブドでは好きなホテルの1つになりました。

The Royal Pitamaha
Indonesia,Bali

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サロン・ド・ショコラ

昨日のバレンタイン前からフライングしまくりで毎日のようにチョコ食べてます。
香辛料やハーブ、塩を使ったものが多く、何だか結果的に各ショコラティエの個性が感じられない気がしたのは私だけ？
いろいろ食べた中で今回のいちばんはファブリスジロットのテロワールドブルゴーニュ。
フルーツとのバランスが絶品でした。

購入した一部（笑）でございます。
会社用は会社宛に別便にて送ったため写真はなし。
それにしてもいったいいくらチョコ買ったんでしょ。

御宿かわせみ ②夕食の献立

季節の盛り合わせ

手前左から時計回りに
ふぐのから揚げ
かわせみの器の中には自家製からすみ
ハモンイベリコ・ベジョータに卵黄の味噌漬けを添えて

今月の特薦の一品

ふぐ白子とフカヒレの丸仕立て
すっぽんのスープの中に焼いた白子と大振りのフカヒレが。
滋味深いスープは途中で特製の柚子味噌胡椒を入れるとまた違った味わいに。

お供には地酒をいただいたのですが、品揃えには純米大吟醸系が多くお値段もそれなりです（笑）

御宿かわせみ ①

この週末に飯坂温泉の御宿かわせみに行ってきました。
今回は母の誕生日祝いと、例によって特薦の一品につられて・・・

４人だったので離れ露天風呂付の「ひなげし」に宿泊しました。
２間あり、ロビー前の池に面した部屋には堀コタツが置いてありました。
まあ、お部屋やお風呂に関してはいろんなところで書かれている通りですし、ここの主眼はなんといっても料理。

前回はほぼパーフェクトにおいしかったので、今回も期待していたのですが期待が大きすぎたのか、慣れてしまったのか、やや肩透かしを食らった感じ。
どれもソツなくおいしいけれど、なんだか印象が薄いお皿ばかり・・・
アレアレレ？もっとおいしかったよね？料理長がかわった？
一番おいしかったのが自家製のからすみとイベリコハムのベジョータっていうのはちと寂しい限り。

朝食も前回とほとんど内容が同じだし、何よりごはんとお味噌汁がおいしくない（涙）
う～ん、もう１度きて確かめるしかないかも。

雪はあまり期待していませんでしたが、夜から朝にかけて少し雪が降り雪見温泉を楽しめました。
周辺の道路には雪は残っていませんが、かわせみの駐車場からエントランスまでのスロープは雪がかなり残っていました。
庭に残る雪は風情がありますが、このあたりは雪かきしておいたほうがいいんじゃないかしら・・・
料理に満足感がないとこんなところにも老婆心が出てきちゃう（笑）

ラヤバディプレミアリゾート

タイのクラビにあるラヤバディは岬の突端にあり、専用のボートでしか辿り着くことができません。
また、周囲を切り立った岩山に囲まれているので秘境リゾート感もばっちり。
実際はビーチ沿いに歩いていくといろいろお店があったり、船で物売りがやってきたりもするのですけど。

広大な敷地にはヤシの木が生い茂り、猿もたくさんいて、テニスをしていると周りに集まってくるので要注意。

朝食のときにスパークリングワインがサーブされるのも気に入ってた理由の１つ。（笑）
２度目に行った際は某国の新婚さんのメッカになっていてそれ以来足が遠ざかっていますが、以前のように静かでのんびりしたリゾートになったら再訪したいです。

ラヤバディのアルバムはコチラ

湯島 ラ・サエッタ

おいしいもの好きのｋｙａｈ朕さんのところで見つけて、未知のエリア湯島に足を運んでみました。
ほんと影響されまくり（笑）

こうして人様のＨＰやブログから知らないレストランやリゾートを見つけることも多いです。
美辞麗句を並べた雑誌なんかよりず～～っと信頼できますし。

春らしい前菜

ここの料理はイタリアンらしからぬ（？）
繊細な盛り付けが多かったです。
量もガツーンという感じではありません。

ワインが残ってたのでチーズを少々・・・
ワインが残ってなければ食後酒少々･･･（笑） 

シギラベイサイドスイート オーシャンスイート

昨年の秋に宮古島のシギラベイサイドスイートに行ってきました。
宮古島は初めてでしたが、とっても気に入り、今年も是非訪れたいと思っています。
島の大きさが私たちにはちょうどよく、レンタカーを借りてドライブするにもいい感じでした。

宿泊したシギラベイサイドスイートもネットでは賛否両論ありますが私たちはお気に入りになりました。
また、滞在中に気になったことも迅速に改善されつつあり、日々進化していっているホテルなのだと思います。
もちろん手放しで気に入ってることばかりではありませんが、再訪したいホテルには間違いありません。
できれば次回はヴィラブリゾートと両方滞在してみたいと思っていますが、難点はジャグジー付きのオーシャンスイートが２室しか無いこと！

フォトアルバムはコチラ

今日のお供

醸し人九平次　佐藤彰洋御点前大吟醸（愛知）

同じ愛知県の「義侠」も好きなお酒です。

獺祭 磨き二割三分（山口）

まりあむさんに影響されて今夜はすきやきにしちゃいました。
影響されやすい？というより肉を食べる頻度が高すぎるだけかも（笑）

アマンプロの夕焼け

プールサラから見た夕焼け

リゾートゴルフ

いわゆるリゾートゴルファーなのでちっとも上達しませんが、最近は旅行の楽しみの１つになっています。

　
メリディアン　ニルワナゴルフ＆スパリゾート
グレッグノーマン設計のこのゴルフ場は棚田があったりバリらしさが随所にあり、バリのゴルフ場の中で一番好きです。
タナロット寺院を見渡す７番のショートホールは絶景です。
　
　バリゴルフ＆カントリークラブ　
アマヌサに隣接しています。
ヴィラにボールを打ち込まないか心配（そんなに飛ばないって）
アマヌサのゴルフパッケージはかなりお得だと思います。

　バリ　ハンダラ廣済堂カントリークラブ
高原に位置するのでかなり涼しく湿度も低く快適ですが、たまたま担当キャディが悪かったのかもしれませんがキャディの教育に関しては・・・日本人ゲストが多いせいかバリの悪しき習性が。

　シギラベイカントリークラブ
宮古島のシギラベイサイドスイートの目の前がゴルフ場になっています。
立地的に起伏がないので楽な反面、夏の炎天下ゴルフはちょっと厳しいかも。


　ハイムルミラージュカントリークラブ
小浜島にあります。日本最南端ティーや最西端ティーがあったり、景色もよくリゾートゴルフ感にあふれています。　
シギラよりは変化に富んでてこちらのほうが好き。

　ブルーキャニオンカントリークラブ
プーケットにある名門ゴルフクラブ。
雨季との端境期でものすごく暑かったです。しかも２つあるコースのうち乗用カートがあるのは１コースのみ、それも数が少ないので予約は必須。

アマンプリの夕日

はじめまして！
ＹＡＨＯＯブログから引っ越してきました。
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